Alentejo

Alentejo

Proef


Wijn: nectar van de Goden

In de Alentejo staan goed eten en drinken hoog in het vaandel. Het is een manier van leven, van gastvrijheid en van feestvieren. Er wordt vaak gezegd dat in het huis van een echte Alentejaner, rijk of arm, de tafel altijd gedekt is. En dat is waar. Dit geeft de lokale gastronomie en de wijnen een bijzonder tintje. Dus: voel u welkom, kruip voor een paar dagen in de huid van een Alentejaner en geniet van alles wat de regio te bieden heeft

In de Alentejo wordt Bacchus op handen gedragen. Wijn is één van de paradepaardjes van de regio. Er zijn meer dan 250 producenten verspreid over de ruim 22.000 hectare grond die gebruikt wordt voor de wijnbouw.

De Alentejo kent twee soorten wijn: witte of rode, Regionale Alentejo wijn (die in de hele regio geproduceerd wordt) en DOC Alentejo wijn (geproduceerd in een van de acht streken waar wijn met Gecontroleerde Oorsprongsbenaming geproduceerd mag worden). Die laatste categorie wijnen is te vinden in Portalegre, Borba, Redondo, Reguengos, Vidigueira, Évora, Granja/Amareleja en Moura.

De Reserve wijnen, erkend als de beste wijnen, worden gemaakt op basis van regionale of DOC-wijnen.

De wijnen die geproduceerd worden in de noordelijk gelegen kustplaatsen – Grândola, Alcácer do Sal, Santiago do Cacém en Sines – maken deel uit van de wijnstreek van Setúbal. Kijk daarom niet vreemd op als u op het wijnetiket de de aanduiding "Regionale Wijn – Terras do Sado” ziet staan.

Het DOC-keurmerk is een kwaliteitsgarantie. Toch zijn er ook onder de Alentejo wijnen zonder het DOC-keurmerk exemplaren van hoge kwaliteit te vinden.

Het karakter van de wijn wordt bepaald door meerdere factoren:

1. De perfecte mix van druivensoorten en de verschillende grondsoorten (graniet in Portalegre, kristalheldere kalt in Borba, bruinrode mediterrane klei in Évora, Granja-Amareleja en Moura, leisteen in Redondo, Reguengos en Vidigueira). 

2. De duizenden zonne-uren in de Alentejo.

3. Het vakmanschap van de wijnboeren: al vroeg hebben zij geleerd dat een goede wijn begint met het verzorgen van de wijngaarden

4. En als laatste het vakmanschap van de vinologen, die bewezen hebben dat de combinatie van traditie en moderne ideeën voor de mooiste wijnen zorgt. 

Door de combinatie van verschillende druivensoorten zijn de witte wijnen aromatisch, fris, harmonieus en soms complex tegelijk. De robijnrode of granaatkleurige rode wijnen geuren intens naar rijpe bosvruchten, zijn zacht, weinig wrang, in evenwicht en vol van smaak. Hoewel ze met de jaren complexer worden, kunnen ze al erg jong gedronken worden.

Het grote geheim voor het genieten van de allerlekkerste wijn? Het maken van de juiste keuze. Welke wijn is geschikt als aperitief, bij een goede kaas of tijdens een maaltijd? En omgekeerd: welke specialiteit past het best bij de wijn die geschonken wordt?

In de Alentejo zijn er verschillende manieren om het wijn drinken te leren: 

1. Geef u in de goede restaurants over aan de raad en tips van de kenners.

2. Bezoek een wijnkelder en proef de mooiste wijnen in het gezelschap van een vinoloog die u er alles over kan vertellen.

3. Boek de in wijn gespecialiseerde accommodaties of activiteiten waar gastvrijheid hoog in het vaandel staat en waar interessante activiteiten rondom wijn worden georganiseerd. 

Meer weten over wijntoerisme in de Alentejo? Raadpleeg de website van Wijnroutes in de Alentejo (Rota dos Vinhos do Alentejo www.vinhosdoalentejo.pt) en ontdek waar u een bezoek aan wijnkelders en wijnproefgelegenheden kunt boeken. In de regio zijn drie georganiseerde wijnroutes te vinden:

  • Op de route S. Mamede vindt u wijnboeren in Portalegre, Benavila (Avis), Casa Branca (Sousel), Monforte en Camp Maior. 
  • Op de historische route kunt u terecht bij Montemor-o-Novo, Évora, Azaruja, S. Sebastião da Giesteira, Arraiolos, Igrejinha, Estremoz, Arcos, Glória, Borba, Rio de Moinhos, Terrugem, Juromenha, Redondo, Aldeias de Montoito, Monsaraz, Reguengos de Monsaraz, Vendinha en Vera da Cruz de Portel. 
  • Op de Guadiana route zijn er in Cuba, Vidigueira, Marmelar, Moura, Granja, Ferreira do Alentejo, S. Brissos (Beja), Albernoa en Trindade wijnboeren te bezoeken. 

Extra tips op wijngebied:

1. Breng in november een bezoek aan Borba, dan staat deze plaats namelijk geheel in het teken van de Wijngaard- en Wijnfeesten. In de verschillende cafeetjes in het historische centrum ontmoet u lokale producenten en proeft u bijzondere regionale wijnen. Gedurende het feest maken de producenten samen met hun grote aardewerken kruiken (waar vroeger de wijn in werd gemaakt) deel uit van een speciale route, die van het Broederschap van Wijnkenners van de Alentejo "Confraria dos Enófilos do Alentejo”.

2. In december in de Alentejo? Breng dan een bezoek aan Cabeção en Vila de Frades, waar het proeven van de nieuwe wijn een reden tot feest is. In Vila de Frades wordt in het kader van het evenement ‘Vitifrades’ een wedstrijd gehouden voor de beste wijnmaker die gebruik maakt van aardewerken kruiken (2e weekend van december). Zowel in Vila de Frades als in twee nabijgelegen stadjes, Vila Alva en Vila Ruiva, wordt de wijn nog altijd gemaakt volgens methodes die erg veel lijken op die van de oude Romeinen.

3. Last but not least: Enotheek en het Wijnhuis in Redondo: "Enoteca e Museu do Vinho de Redondo”. Begin een bezoek bij het museum dat gevestigd is in het VVV-kantoor, maak een wandeling door de Serra d´Ossa, geniet van een stevige lunch en breng de middag in het stadje door. Vergeet niet de pottenbakkerijen en de werkplaatsen waar beschilderde meubels gemaakt worden te bezoeken. In het cultureel centrum "Centro Cultural” kunt u regelmatig, tot in de kleine uurtjes, genieten van een concert.


terugkeerterugkeer
from_farm_to_table_212809197958b80ad96f324.jpg

From Farm to Table
Download

guia_museus_holand_gr_6138367204efdd3c79a28a.png

Alentejo Museum Guide
Download

generico_holand_gr_3810121034efdd19e34718.png

Time to be happy
Download

Weten wat de Alentejo u te bieden heeft
Turismo do Alentejo Turismo de Portugal - Alentejo
INALENTEJO QREN União Europeia