Wat betreft de kloosters ontstonden er meteen problemen: wat te doen met deze gebouwen, vele van grote historische waarde, nu ze niet meer hun oorspronkelijke functie hadden?
Twee van de gegeven antwoorden zijn belangrijk voor wie de Alentejo bezoekt. Sommige werden aangepast om te dienen als museum, zoals het Sint-Dominicusklooster in Montemor-o-Novo, het Onze-Lieve-Vrouwe-van- Onbevlekte-Ontvangenisklooster in Beja en het Sint-Franciscusklooster in Mértola.
Andere zijn verandert in hotels, aanvankelijk van de staat – de Pousadas- een ervaring die, vanaf het eind van de XXe eeuw, als voorbeeld diende voor privé initiatief.