Alentejo

In de Alentejo kan men heel goed eten en drinken. Eten, drinken en kleine hapjes tussendoor eten, zijn rituelen, een manier van samenleven, ontvangen en feestvieren. Het gezegde gaat dat bij een echte Alentejaner, al heeft hij veel of weinig, de tafel altijd gedekt staat. En dat is waar. En deze werkelijkheid geeft een heel bijzondere smaak aan de ontdekking van de Gastronomie en de Wijnen. Deze producten zijn een erkende meerwaarde voor het toerisme, maar die niet door het toerisme voor externe consumptie zijn gecreëerd: ze maken – een gelukkig – deel uit van het authentieke dagelijkse leven van de streek. Met dit gegeven, kan onze uitnodiging alleen maar op één manier gemaakt worden: Wees enkele dagen zoals een Alentejaner.